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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
Le 22 octobre est le 295e jour de l'année du calendrier grégorien, le 296e en cas d'année bissextile.
C'était généralement le premier jour du mois de brumaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de...
Fallait bien qu'on y arrive un jour :
la pomme.
Il reste 70 jours avant la fin de l'année. Ça tourne.
http://img4.hostingpics.net/pics/614530bouquetpommediametre2530cm2775406.jpg
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
http://www.lanutrition.fr/bien-dans-son-assiette/aliments/fruits/pommes/petite-histoire-de-la-pomme.html
Il y a quatre-vingt millions d'années : le pommier apparaît sur terre probablement dans une région qui va depuis le Caucase jusqu'aux monts Tian Shan en bordure de la Chine, où survivent toujours des colonies de Malus sieversii, l'un des ancêtres sauvages probables des espèces cultivées de pommiers et pommetiers.
Fin du tertiaire, début du quaternaire, il y a environ 1,6 millions d’années : la pomme profite d'une accalmie entre deux périodes glaciaires pour gagner l'Europe centrale dans les baluchons de l'homme du néolithique des plateaux d'Anatolie. Des empreintes de feuilles de pommier sauvage ont, en effet, été découvertes dans des roches quaternaires, non loin de Marseille.
Au néolithiques: des vestiges de pommes ont été retrouvés dans les villages lacustres néolithiques de Suisse ou d'Italie du Nord.
Des vestiges de pommes datant de plusieurs milliers d’années ont été retrouvés lors de fouilles effectuées à Jéricho, dans la vallée du Jourdain.
Il y a 3000 ans, elle était déjà largement consommée par les Chinois.
Vers 1250 ans avant JC : Le pommier figure parmi les arbres que fait planter le pharaon Ramses II dans son jardin du delta (1301/1235 avant J.C.).
VIIIéme siècle avant J.C : Hésiode, poète grec auteur d’ouvrages « Les travaux et les jours », enseigne les travaux des champs selon les jours et les saisons de l’année. Il décrit déjà de la greffe du pommier.
Modifié il y a 9 ans, le jeudi 22 octobre 2015 à 08:29
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
350 ans avant JC : Appius Claudius Caecus (IV/III siècle avant J.C.), un homme d’état et écrivain romain donne son nom à la première pomme célèbre, la pomme d’Api. Il aurait cultivé, le premier, ce genre de petites pommes rouges et blanches, fermes et sucrées.
Les Romains excellent dans sa culture. Ils diffusent le pommier dans tout l'Empire, y compris dans les îles Britanniques.
Au premier siècle de notre ère : on connaît désormais une trentaine de variétés. Après la chute de l’Empire Romain (486), de nombreuses connaissances sur les pommes sont perdues ainsi que de nombreuses variétés que l’on cultivait.
Au Moyen-Age : les moines ont préservé des Romains un peu de savoir, et cultivent des arbres fruitiers dans leurs monastères. Les pommes, bon marché, sont très appréciées en soupes. Elles servent de support aux pommades, d’ou l’expression se pommader. En effet, la pulpe de la pomme est réduite en purée et étalée sur les plaies afin de cicatriser plus vite. Par la suite les riches Italiennes l’ont mélangé à l’axonge, et se sont rendues compte que cette « pommata » était un soin dermatologique hors norme. Le mot à évolué avec le temps et sa signification s’est élargit, mais pommade vient bien du mot pomme.
Modifié il y a 9 ans, le jeudi 22 octobre 2015 à 08:12
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
Charlemagne (768/814) en temps que « fermier » fort avisé qui tient à la bonne exploitation de ses terres, ordonne qu’il y ait dans chaque métairie, des pommiers de différentes espèces pour que l’on fabrique du cidre.
En 1080 : Le terme « pomme » apparaît dans la langue française, dans la célèbre Chanson de Roland. Il vient du latin populaire poma, mot qui signifie « fruit » et qui a remplacé le malum du latin classique. Ce dernier terme, dont le sens est « mal, mauvais », rend compte des mythes qui abondent dans bon nombre de cultures qui voyaient la pomme comme un symbole de débauche.
Au XVIe siècle : on dénombre 100 variétés rien qu'en France quand l’une d’entre elle devient célèbre, celle de Guillaume Tell. Il refusa de saluer le chapeau ducal placé au haut d’une perche sur la place publique d’Altdorf en Suisse par le bailli d’Albert premier, empereur germanique. Le gouverneur le fit arrêter et le condamna à traverser d’une flèche une pomme placée sur la tête de son jeune fils. Epreuve terrible dont Guillaume Tell sortit vainqueur.
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
Début du XVII eme siècle : Sous Henri IV, on cultive de nombreuses variétés qu'on consommait sans restriction, sauf durant la période de Noël
Louis XIV (1638/1715) chargea l’agronome Jean de la Quintinie d’établir les plans de son potager à Versailles, jardin quasi scientifique et très esthétique, les pommiers étaient conduits en cordons, espaliers ou en quenouilles.
Au XIXe siècle : un pépiniériste français offre plus de 500 variétés de pommes dans son catalogue.
A l'heure actuelle, il en existe plusieurs milliers, mais le choix du marché tourne autour d'une trentaine de variétés différentes, progressivement sélectionnées pour leurs qualités gustatives, leur résistance, leur rendement, et leur aptitude au transport... A noter que l'on trouve encore régionalement des variétés plus fragiles ou plus rares, consommées à l'échelon local
http://www.naturopathe.com/piljac/pommes%2001.htm
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effluve.mysterieuse (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "compote.depomme"Le 22 octobre est le 295e jour de l'année du calendrier grégorien, le 296e en cas d'année bissextile.
C'était généralement le premier jour du mois de brumaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de...
Fallait bien qu'on y arrive un jour :
la pomme.
Il reste 70 jours avant la fin de l'année. Ça tourne.
http://img4.hostingpics.net/pics/614530bouquetpommediametre2530cm2775406.jpg
ça tombe bien, j'ai fait des confitures de pommes 
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "effluve.mysterieuse"Citation de "compote.depomme"Le 22 octobre est le 295e jour de l'année du calendrier grégorien, le 296e en cas d'année bissextile.
C'était généralement le premier jour du mois de brumaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de...
Fallait bien qu'on y arrive un jour :
la pomme.
Il reste 70 jours avant la fin de l'année. Ça tourne.
http://img4.hostingpics.net/pics/614530bouquetpommediametre2530cm2775406.jpg
ça tombe bien, j'ai fait des confitures de pommes
J'avoue que je n'ai jamais essayé la pomme en confiture, bonjour 
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justfriend85 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "compote.depomme"Le 22 octobre est le 295e jour de l'année du calendrier grégorien, le 296e en cas d'année bissextile.
C'était généralement le premier jour du mois de brumaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de...
Fallait bien qu'on y arrive un jour :
la pomme.
Il reste 70 jours avant la fin de l'année. Ça tourne.
http://img4.hostingpics.net/pics/614530bouquetpommediametre2530cm2775406.jpg
Bonjour, je te souhaite une journée sans pépins...et qu'un homme charmant ait envie de croquer dans le fruit défendu par la même occasion...(pssst, remets maman noël)
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compote.depomme (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "justfriend85"Citation de "compote.depomme"Le 22 octobre est le 295e jour de l'année du calendrier grégorien, le 296e en cas d'année bissextile.
C'était généralement le premier jour du mois de brumaire dans le calendrier républicain français, officiellement dénommé jour de...
Fallait bien qu'on y arrive un jour :
la pomme.
Il reste 70 jours avant la fin de l'année. Ça tourne.
http://img4.hostingpics.net/pics/614530bouquetpommediametre2530cm2775406.jpg
Bonjour, je te souhaite une journée sans pépins...et qu'un homme charmant ait envie de croquer dans le fruit défendu par la même occasion...(pssst, remets maman noël)
Bonjour
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