Chères amies lectrices
Chers amis lecteurs
Afin de savourer cette nouvelle chronique, je vous invite à découvrir les trois merveilleux épisodes précédents.
C'est très simple. Pas de manipulations compliquées. Non, il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous :
http://www.smail.fr/forums/coin-detente/le-coin-du-gourmet-la-saucisse-de-francfort
Bonne dégustation
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Elle aime la saucisse - Dégustation 4 -
Je téléphone à Clémentine. Je l'informe de mon passage, ce soir pour les environs de dix neuf heure.
Clémentine est toute heureuse. Elle m'attend, impatiente, sur le pas de la porte, en haut de l'escalier.
La jeune fille me voit franchir le portillon du jardin, agitant ma saucisse de Toulouse depuis la route.
Clémentine se précipite et me saute dans les bras. < Viens, entre vite ! > fait-elle en me prenant la main.
< C'était comment Toulouse ? > me demande la jeune fille tout en déballant ma saucisse de Toulouse.
Je lui réponds : < C'était vraiment très bien ! >. Clémentine, penchée en avant hume la saucisse.
Clémentine reste ainsi de longues minutes à renifler les effluves parfumées de ma saucisse de Toulouse.
< C'est normal, le fromage au bout ? > demande t-elle en touchant avec son doigt pour en récupérer.
Je la rassure en lui signifiant que ma saucisse de Toulouse était dans le même emballage que le Camembert.
< Ah ! Parce qu'ils ont du Camembert en spécialité à Toulouse ? > fait Clémentine, passionnée de découvertes.
Nous nous installons confortablement. Clémentine est pressée de découvrir les saveurs de mon cadeau.
C'est touchant. Cela fait plaisir à voir. Tant de plaisir, tant de joie et tant de gloussements pour une saucisse !
J'observe Clémentine, les yeux fermés, en train de déguster cette spécialité ramenée de Toulouse. C'est beau.
Parfois, cessant sa dégustation pour boire un peu de cidre, elle me regarde les yeux pleins de reconnaissance.
Clémentine, gourmande, a du jus de ma saucisse de Toulouse qui lui dégouline sur le menton, en luisant.
J'essuie les coulures avec la serviette en papier. < C'est si bon ! Je m'en mets partout ! > fait-elle en riant.
Nous prenons tout notre temps. Nous avons toute la soirée. Clémentine, repue, s'assoit sur mes genoux.
< Tu dors à la maison, cette nuit ? Tu peux dormir sur le canapé, si tu veux ! > fait-elle en me couvrant de bises.
Elle rajoute, espiègle et mutine : < Ton prochain déplacement, c'est où ? >. < Montbéliard > que je lui réponds.
< Super ! Encore le Jura ! > fait Clémentine. Je lui dis : < Et je te ramène une belle saucisse de Montbéliard ! >.
< Tu es un amour ! > me fait Clémentine en m'entraînant dans la chambre et en perdant un de ses escarpins...
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Maître Robert - (Eleveur de saucisses)
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Modifié il y a 8 ans, le mardi 7 juin 2016 à 12:53
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