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isarus (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "morganna"- cassolettes de gambas flambées dans une bisque de homard - vol au vent aux noix de st jacques et morilles aïe ! là c'est de la torture .... les morilles c'est trop bon !!!
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- petits choux à la mousse de saumon, mousse de cabillaud et mousse de crevettes, salade feuille de chêne et jets de poireaux. - petits encornets farcis à la provençale
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isarus (clôturé)
il y a 9 ans
-ravioles au foie gras et ses girolles à la crème - brick aux ris de veau et champignons ...
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- brochettes de poulpe et riz à l'encre de seiche et tomates cerises - foie gras et pain d'épices caramel d'orange et de mangue
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isarus (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "morganna"- brochettes de poulpe et riz à l'encre de seiche et tomates cerises - foie gras et pain d'épices caramel d'orange et de mangue ça fait une belle liste ... tu n'as plus qu'à aller faire les courses et préparer tout ça ... ...je me contenterai de gouter ...juste pour être sûr qu'il ne manque rien !
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Citation de "isarus"Citation de "morganna"- brochettes de poulpe et riz à l'encre de seiche et tomates cerises - foie gras et pain d'épices caramel d'orange et de mangue ça fait une belle liste ... tu n'as plus qu'à aller faire les courses et préparer tout ça ... ...je me contenterai de gouter ...juste pour être sûr qu'il ne manque rien ! purééeeee me faudra un homme pour porter les paquets si je dois tt préparer ( siffle) tiens j'ai oublié les cailles aux raisins et fromage blanc
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Citation de "compote.depomme2"Je cherche surtout des idées pour une entrée chaude. Merci. Coucou ma belle ! Une belle entrée chaude, est celle de la porte de mon entrée qui ouvre les plaisirs. Désolé ma belle, je n'ai pu m'en empêché....
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bahare2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "davibilitus"Citation de "compote.depomme2"Je cherche surtout des idées pour une entrée chaude. Merci. Coucou ma belle ! Une belle entrée chaude, est celle de la porte de mon entrée qui ouvre les plaisirs. Désolé ma belle, je n'ai pu m'en empêché.... bonjour davi..... tu m'as devancé mais il me reste la compote de l'autre profil..riiiire...
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "morganna"- brochettes de beignets de crevettes et soupe au crabe - mille feuille de pomme et magret de canard sur lit de salade de blé soupe au crabe ? ç a attise ma curiosité.
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Citation de "isarus"Citation de "morganna"- champignons farcis au jambon de parme et crème, gratinés c'est malin ... maintenant j'ai la dalle !! Mais à Lyon c'est le cervelas truffé en brioche....
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "morganna"- cassolettes de gambas flambées dans une bisque de homard - vol au vent aux noix de st jacques et morilles je vais m'attarder sur ces 2 idées. merci Morganna. et merci à tous les participants. Bonnes fêtes de fin d'année !
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "davibilitus"Citation de "compote.depomme2"Je cherche surtout des idées pour une entrée chaude. Merci. Coucou ma belle ! Une belle entrée chaude, est celle de la porte de mon entrée qui ouvre les plaisirs. Désolé ma belle, je n'ai pu m'en empêché.... Mais ne t'excuses pas....
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "graindeson69"Citation de "isarus"Citation de "morganna"- champignons farcis au jambon de parme et crème, gratinés c'est malin ... maintenant j'ai la dalle !! Mais à Lyon c'est le cervelas truffé en brioche.... bah cela me semble pas très digeste, ni très fin pour un repas de fête. ah les coutumes régionales... la carpe farcie en Sologne ... mais nous avons les asperges et les fraises, plus gouteux.
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Citation de "bahare2"Citation de "davibilitus"Citation de "compote.depomme2"Je cherche surtout des idées pour une entrée chaude. Merci. Coucou ma belle ! Une belle entrée chaude, est celle de la porte de mon entrée qui ouvre les plaisirs. Désolé ma belle, je n'ai pu m'en empêché.... bonjour davi..... tu m'as devancé mais il me reste la compote de l'autre profil..riiiire... La compote de pomme chaude et acide accompagne bien les boudins blancs ou noirs.
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compote.depomme2 (clôturé)
il y a 9 ans
Merci à tous Bonne journée
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