Bonjour les enfants !
Trève de plaisanteries je n'ai pas de doctorat en physique mais j'aime cette discipline.
Donc voici en quelque mots ce qu'est le vide :
Tout d'abord c'est un topic de science ici et donc, il se doit de définir les termes rigoureusement et si besoin est, chercher sur le net les infos sur le sujet !
En l'occurrence wikipedia est très satisfaisante, je cite et j'explique:
Citation<< Le vide est ordinairement défini comme l'absence de matière dans une zone d'espace. >>
En physique, le vide est un concept qui recèle des propriétés tout à fait surprenantes et néanmoins fondamentales et extrêmement difficile à définir. Pourquoi ?
Parce que tout simplement :
* Ce n'est pas le <<néant (l'absence de tout)>>. La physique moderne nous indique d'ailleurs qu'il est tout à fait pertinent de discuter de <<l'énergie du vide>>.
* Ce n'est pas non plus un éther, un milieu matériel, suivant les époques, mouvant ou fixe et indépendant de tout référentiel, imaginé, par exemple, comme support des ondes électromagnétiques. Il a été prouvé que ce dernier n'existe pas (par Michelson et Morley), on en a donc abandonné l'idée.
Donc :
On peut dans une 
remière approche>> dire que le vide est un espace dans lequel les molécules sont fortement raréfiées. Ainsi, pour « faire le vide », on prend une enceinte étanche et on pompe l'air avec une pompe à vide ; on définit la qualité du vide par la pression d'air résiduelle, exprimée en pascal (Pa, unité du système international), ou plus souvent dans le milieu industriel en millibar (mbar) ou torr (mm de mercure).
On ne peut atteindre ainsi qu'un vide partiel, quelle que soit la température.
Un vide considéré comme très poussé, « ultravide », correspond à une pression de l'ordre de 10^-8 Pa ; on y dénombre encore 2 millions de molécules par centimètre cube.
Par comparaison, la densité au sein des gaz interstellaires est de l'ordre de 1 atome par centimètre cube.
Mais que y a -t-il entre ces atomes ?
Qui dit absence de matière ne dit pas absence d'événement. Ainsi, les ondes électromagnétiques traversent le vide, et c'est le milieu qui s'oppose le moins à leur avancement (la vitesse de la lumière dont on parle usuellement, limite à toute transmission d'information, est celle dans le vide) ; il y a dans le vide des variations du champ électrique et du champ magnétique, mais ces champs ne nécessitent aucun support matériel.
Le vide total nécessite donc l'absence à la fois de matière mais aussi de rayonnement.
Le <<vide absolu>> défini ci-dessus est donc un milieu statistiquement sans particules élémentaires.
La hysique quantique>>, qui définit le vide comme l'état d'énergie minimale de la théorie, montre qu'il reste néanmoins le siège de matérialisations spontanées et fugaces de particules et de leur antiparticules associées, on parle de articules virtuelles>>, qui s'annihilent presque immédiatement après leur création.
Ces fluctuations quantiques sont une conséquence directe du principe d'incertitude qui affirme qu'il n'est jamais possible de connaître avec une certitude absolue la valeur précise de l'énergie.
On appelle ce phénomène les fluctuations quantiques du vide !
Une des propriétés les plus curieuses du vide quantique est mise en évidence par <<l'effet Casimir >>:
Lorsque le vide est réalisé entre deux plaques conductrices, et en l'absence de toute contrainte mécanique externe, une pression est exercée sur les plaques dont la valeur dépend de la géométrie particulière du système.
Cet effet est expliqué dans le cadre de la théorie quantique des champs qui affirme que la notion de vide dépend de la géométrie.
Ainsi le vide enfermé entre les deux plaques conductrices possède une densité d'énergie différente du vide extérieur à l'enceinte.
Cette différence de densité d'énergie a pour conséquence directe l'apparition d'une force mécanique exercée sur l'interface séparant les deux milieux.
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