lizbeth-sallander

mes pépites...........

il y a 4 ans
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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de lizbeth-sallander Bonsoir Cousin.....

Du plus loin

qu'il me souvienne.....

ma mère achetait de la morue salée...

elle la faisait dé - saler toute une nuit....

en changeant l'eau plusieurs fois...

le lendemain, elle l'épluchait :

elle enlevait peau et arêtes....

puis la cuisait dans de l'eau....

Elle l'égouttait et nous la servait

avec de la crême fraîche chaude

et des patates cuites à l'eau .....

un régal ....


Il y a tellement de recettes d'Aïoli qu'on ne sait plus quelle est la véritable et ancestrale recette.
Un plat évolue souvent dans le temps au gré des goûts ou des ingrédients disponibles.
En mémoire, on garde que la sauce aïoli n'est pas une mayonnaise car cette sauce est une émulsion d'ail et d'huile d'olive uniquement et sans œuf, mais cette préparation a presque disparue au profil d'un ajout de jaune d'œuf.
Quant aux légumes, aux 4 traditionnels : Pomme de terre, haricot vert, carotte, choux fleur, sont venus s'ajouter au gré des cuisiniers et de leur humeur, betterave rouge, navet, céleri-rave, potiron, courgette.....
De même à la morue salée indispensable, sont venus s'ajouter d'autres ingrédients, bulots, crevettes, bigorneaux, escargots et parfois même d'autres poisons non salés.

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cousin-hubert il y a 2 ans

Les élections sont terminées !
Macron a réussi à foutre le bordel en France qui devient ingouvernable.
Maintien relatif de LR.
Explosion du RN.
La claque pour Mélenchon qui ne vaut même plus un kopeck avec un amalgame qui va exploser rapidement.
La descente en flèche de LREM qui a montré son incompétence la plus totale.

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superforme60 il y a 2 ans

Ce soir,excellente soirėe d'après élection, résultat qui ne changera pas ma vie,mais la branlée reçue par macron me provoque une petit érection !
Et j'ai une pensée émue pour tous ces gens qui ont recommandé de voter pour lui afin d'éradiquer la peste noire.tous ces chanteurs,artistes ,comédiens,sportifs,si ils avaient une once de compassion pour la stabilité de la France,ils prendraient conscience qu'ils ont favorisé une periode de trouble à venir et sans doute pour qlq annėe!

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert Les élections sont terminées !
Macron a réussi à foutre le bordel en France qui devient ingouvernable.
Maintien relatif de LR.
Explosion du RN.
La claque pour Mélenchon qui ne vaut même plus un kopeck avec un amalgame qui va exploser rapidement.
La descente en flèche de LREM qui a montré son incompétence la plus totale.


Les LR........
Cette saloperie de Coppée se propose de rentrer au gouvernement,ce que l'on ne sait pas,c'est le nombre de LR qui le suivrait.
Souhaitons qu'il soit minoritaire,c'est vraiment une râclure celui là !

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert Il y a tellement de recettes d'Aïoli qu'on ne sait plus quelle est la véritable et ancestrale recette.
Un plat évolue souvent dans le temps au gré des goûts ou des ingrédients disponibles.
En mémoire, on garde que la sauce aïoli n'est pas une mayonnaise car cette sauce est une émulsion d'ail et d'huile d'olive uniquement et sans œuf, mais cette préparation a presque disparue au profil d'un ajout de jaune d'œuf.
Quant aux légumes, aux 4 traditionnels : Pomme de terre, haricot vert, carotte, choux fleur, sont venus s'ajouter au gré des cuisiniers et de leur humeur, betterave rouge, navet, céleri-rave, potiron, courgette.....
De même à la morue salée indispensable, sont venus s'ajouter d'autres ingrédients, bulots, crevettes, bigorneaux, escargots et parfois même d'autres poisons non salés.


Une aîoli,c'est une aïoli,pas de bulôts,crevettes etc,légumes de base,de la morue,l'oeuf et la moutarde tolérée,par ce que pour monter à la main une aïoli avec seulement de l'ail et de l'huile d'olive c'est pas donné à tout le monde.

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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de superforme60 Les LR........
Cette saloperie de Coppée se propose de rentrer au gouvernement,ce que l'on ne sait pas,c'est le nombre de LR qui le suivrait.
Souhaitons qu'il soit minoritaire,c'est vraiment une râclure celui là !


Je viens d'entendre Jacob, il dit que Coppé est marginal voire seul !

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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de superforme60 Ce soir,excellente soirėe d'après élection, résultat qui ne changera pas ma vie,mais la branlée reçue par macron me provoque une petit érection !
Et j'ai une pensée émue pour tous ces gens qui ont recommandé de voter pour lui afin d'éradiquer la peste noire.tous ces chanteurs,artistes ,comédiens,sportifs,si ils avaient une once de compassion pour la stabilité de la France,ils prendraient conscience qu'ils ont favorisé une periode de trouble à venir et sans doute pour qlq annėe!


Ma circonscription qui était LR depuis au moins 3 mandats vient de passer RN avec un score impressionnant ?
Le député sortant LR ne se représentait pas pour profiter de la vie vu son âge.

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert Je viens d'entendre Jacob, il dit que Coppé est marginal voire seul !

Je l'ai entendu aussi,j'ai pas plus confiance en lui.........
En tous les cas,5 ans d'arrogance,d'incompétence,de blablattage,de promesse en l'air,c'est bien fait pour sa gueule.
Depuis 1 mois il se cache en executant son rôle de chef des armėes,il se la pête façon baroudeur,c'est juste un type qui a éte projeté à la tete de l'état par cet abruti de hollande!

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert Ma circonscription qui était LR depuis au moins 3 mandats vient de passer RN avec un score impressionnant ?
Le député sortant LR ne se représentait pas pour profiter de la vie vu son âge.


Profiter de la vie....aprés avoir bien profité des avantages de la fonction,car ils sont bien payé pour serrer des mains dans les ephad.....

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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de superforme60 Je l'ai entendu aussi,j'ai pas plus confiance en lui.........
En tous les cas,5 ans d'arrogance,d'incompétence,de blablattage,de promesse en l'air,c'est bien fait pour sa gueule.
Depuis 1 mois il se cache en executant son rôle de chef des armėes,il se la pête façon baroudeur,c'est juste un type qui a éte projeté à la tete de l'état par cet abruti de hollande!


Le brave Hollande, il a eu au moins un mérite, c'est celui d'avoir vacciné les français du Parti socialiste ! :-)

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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de superforme60 Je l'ai entendu aussi,j'ai pas plus confiance en lui.........
En tous les cas,5 ans d'arrogance,d'incompétence,de blablattage,de promesse en l'air,c'est bien fait pour sa gueule.
Depuis 1 mois il se cache en executant son rôle de chef des armėes,il se la pête façon baroudeur,c'est juste un type qui a éte projeté à la tete de l'état par cet abruti de hollande!


Malheureusement, il a été élu à la présidence de la république !
Il va falloir se le farcir encore pendant 5 ans.
Hollande n'a pu engendrer qu'un autre abruti, la preuve maintenant.

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cousin-hubert il y a 2 ans

Citation de superforme60 Profiter de la vie....aprés avoir bien profité des avantages de la fonction,car ils sont bien payé pour serrer des mains dans les ephad.....

C'est facile de vérifier la présence de ton député à l'assemblée, il y a le net !
Bon c'est vrai que le nôtre était absent au moins sur 1 question sur 2.

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert Le brave Hollande, il a eu au moins un mérite, c'est celui d'avoir vacciné les français du Parti socialiste ! :-)

T'as raison !

Prévision 22 deputés soce !mdr

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superforme60 il y a 2 ans

Citation de cousin-hubert C'est facile de vérifier la présence de ton député à l'assemblée, il y a le net !
Bon c'est vrai que le nôtre était absent au moins sur 1 question sur 2.


Oui c'est vrai !

Je zappe d'un coté et d'autre et certains LR sont assez ambigus sur leurs futures initiatives.....l'appel d'un poste ministériel!
Les plus "clairs" sont ceux du RN,qu'on le veuille ou non

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lizbeth-sallander il y a 2 ans

Coucou les garçons ...

comme j'y connais rien,

je n'en parle pas ....

Vous savez très bien le faire

:)


Participants

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